Das von Universals preisgekröntem Küchenteam kreierte Angebot an köstlichen Speisen und Getränken im Epic Universe wird die Messlatte in Sachen Themenpark-Küche weiter höher legen – mit allem von unglaublich themenbezogenen Gerichten, die von beliebten Charakteren inspiriert sind, bis hin zu kreativen Variationen beliebter Gerichte und mehr.
Das Universal Orlando Resort präsentiert schmackhafte neue Details zu einigen der unglaublichen Speise- und Getränkeangebote, die Gäste während ihres Besuchs im Universal Epic Universe genießen können – die offizielle Eröffnung findet am 22. Mai 2025 im Universal Orlando Resort statt. Das preisgekrönte Küchenteam von Universal Orlando ist dafür bekannt, die Messlatte immer höher zu legen, und hat mit der Entwicklung von mehr als 100 kreativen neuen Menüpunkten epische Höhen erreicht, die den Gästen in den fünf fantasievollen Welten des brandneuen Themenparks eine weitere Ebene des Eintauchens bieten. Epic Universe markiert den nächsten Schritt zur Verbesserung des kulinarischen Erlebnisses im gesamten Reiseziel mit Speisen und Getränken, die über das typische Themenparkangebot hinausgehen und zu einer Attraktion für sich geworden sind.
Von Full-Service-Restaurants bis hin zu Fast-Casual-Dining-Lokalen bietet Epic Universe eine breite Palette an Menüpunkten in 30 gastronomischen Einrichtungen, die Optionen für jeden Geschmack bieten. Gäste können alles genießen, von beliebten kulinarischen Klassikern wie Meeresfrüchten, vielseitiger asiatischer, Barbecue-, italienischer und französischer Küche bis hin zu einzigartig thematisierten Gerichten wie dem Butterbier-Crêpe in The Wizarding World of Harry Potter – Zaubereiministerium, dem Mario Burger in SUPER NINTENDO WORLD, Yaknog in Drachenzähmen leicht gemacht – Isle of Berk und Stakes in Dark Universe.
Hier ist ein erster Blick auf einige der appetitanregenden Dinge, die die Gäste im Universal Epic Universe erwarten können:
CELESTIAL PARK
Bei einem Spaziergang durch das Herz des Universal Epic Universe können Gäste ein vielfältiges kulinarisches Angebot in mehr als 15 Restaurants finden, darunter das Atlantic Restaurant – das gegenüber dem schimmernden Wasser von Neptune’s Pool liegt und nach dem Motto „Meeresfrüchte? Essen Sie Essen“ lebt; das Blue Dragon Pan-Asian Restaurant – wo Gäste unter den Sternbildern neben zwei Neondrachen speisen können, die die Wände schmücken; die Oak & Star Tavern – wo Gäste sich um eine Eiche versammeln und herzhaftes Barbecue genießen können, und vieles mehr.
Zu den köstlichen Gerichten, die Gäste im Celestial Park genießen können, gehören:
Sea Bass (Atlantic)
– eine köstliche Portion Wolfsbarsch, eingebettet in die subtile Süße von Karotten-Mochi und das kräftige Knacken frischer Zuckerschoten. Aromatische Zitronengrasbrühe ergänzt den buttrigen Wolfsbarsch, während Sternfruchtscheiben einen Spritzer tropischer Zitrusnoten hinzufügen
Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic)
– ein lustiges Dessert im Strand-Stil, perfekt für junge Entdecker, bestehend aus einem Snickerdoodle-Kuchen, serviert in einem Strandeimer mit Keksbutter-Ganache, umgeben von Biscoff-Sand und Gummihaien
Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant)
– dieses asiatische Wohlfühlgericht besteht aus zarten Ramen-Nudeln in einer kräftigen Schweinebrühe, garniert mit zartem Chashu-Schweinefleisch, Tare-Ei, Shiitake-Pilzen und duftendem Togarashi-Öl
Platter with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern)
– Gäste können zwischen geräucherter Rinderbrust, geräucherten Rippchen, Pulled Pork, Cheddar-Jalapeno-Wurst oder am Spieß gebratenem Hähnchen mit Kräutern wählen und dazu Beilagen wie geschmortes Gemüse, Mac and Cheese und mehr genießen.
Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon)
– dieses vegane Meisterwerk besteht aus einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit gegrillten Artischockenherzen, Divina-Tomaten und gerösteten Paprikaschoten, garniert mit Castelvetrano-Oliven und Rucola für ein knuspriges Finish
Grand Atlantic Martini (Atlantic)
– ein verlockender Cocktail mit Dry Gin, Aperitifwein und einer vergoldeten Zitronenscheibe als Garnitur
Waturi Punch (Celestiki)
– Gäste können sich mit einer erfrischenden Mischung aus Rum, Bitter und Fruchtsäften in eine Inseloase versetzen lassen
The Plastered Owl (The Oak & Star Tavern)
– ein perfekt gemixter Cocktail aus dunklem Roggenwhiskey, Zuckersirup, Kirschsirup, Zitronensaft, Zitronenscheiben und zerdrückten Kirschen
Khaosan Boba (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant)
– eine köstliche Mischung aus thailändischem Milchtee, gepaart mit Kaffee-Boba und schaumigem Kaffeeschaum
Meteor Strike (Bar Zenith)
– eine kosmische Mischung aus hellem Rum, Triple Sec, spritzigem Limetten- und Ananassaft, abgerundet mit Zitronenlimonade und einer Prise essbarem Goldglitzer, garniert mit einem flammenden, mit Zitronenextrakt angereicherten Rohzuckerwürfel-Meteor
THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER – MINISTRY OF MAGIC
Die Wizarding World of Harry Potter – Zaubereiministerium umfasst eine Vielzahl bezaubernder Speiselokale – Café L’air De La Sirène, Le Gobelet Noir und mehr – mit französisch inspirierter Küche und neuen Versionen bekannter Favoriten, darunter:
Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène)
– zum ersten Mal können Gäste den Geschmack von Butterbier in einem Crêpe genießen, der Shortbread-Keksbutter, Bayerische Creme, Butterbiercreme, Erdbeeren, Butterbier-Topping und einen Butterbier-Shortbread-Keks enthält
Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène)
– ein bezaubernd leckeres Gericht mit Putenscheiben und geknacktem schwarzen Pfeffer, hoch aufgetürmt mit Rucola, knackigen Äpfeln und cremigem Brie, serviert mit einem warmen knusprigen Baguette mit pikanter Senfbutter und Apfelbutter
Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir)
–ein exquisiter Aufstrich mit geräucherter Wurst, Kartoffel-Käse-Piroggen, würzigen eingelegten Eiern, marinierten Rüben, herzhaften karamellisierten Zwiebeln und einer warmen Brezel, serviert mit würzigem deutschen Senf und Käsefondue
Lentil Stew (VG) (Le Gobelet Noir)
–ein herzhafter Eintopf aus Linsen, herzhaftem veganen Speck und kräftigem Wurzelgemüse, serviert mit handwerklich hergestelltem Brot
Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène)
– ein herzhaftes Gericht mit Eiercreme, gebacken in einer Blätterteigkruste, gefüllt mit knusprigem Speck, Gruyère-Käse und karamellisierten Zwiebeln mit Mornay-Sauce und einer Beilage aus frischen Beeren, garniert mit Lavendelhonig
SUPER NINTENDO WORLD
Gäste können sich für ihr nächstes Abenteuer in SUPER NINTENDO WORLD mit leckerer Küche stärken, die von der Geschichte und den Erlebnissen in der Welt inspiriert ist, an vier gastronomischen Standorten wie dem Toadstool Cafe, Yoshi’s Snack Island und mehr mit Gerichten wie:
Mario Burger (Bacon, Mushroom & Cheese) (Toadstool Cafe)
– tanken Sie Energie mit diesem Rindfleisch-Patty, belegt mit herzhaften Pilzen, frischem Salat, Tomaten und geschmolzenem amerikanischen Käse, serviert auf einem Briochebrötchen mit Trüffel-Pommes Frites als Beilage
Luigi Burger (Pesto Grilled Chicken) (Toadstool Cafe)
– dieses schmackhafte Gericht besteht aus gegrilltem Hähnchen mit Basilikumpesto, geschmolzenem Schweizer Käse, grünen Paprikas und frischem Spinat, alles serviert auf einem weichen Briochebrötchen mit Trüffel-Pommes frites als Beilage
Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe)
– stellen Sie sich dieser Herausforderung mit einem gewaltigen, ein Pfund schweren Fleischbällchen, belegt mit klebrigem Mozzarellakäse in reichhaltiger Marinara-Pilzsauce und frischer Petersilie, serviert mit einem von Bowser inspirierten Blätterteig und einer Beilage scharfer Sauce
Yoshi’s Smoothie (Apple Melon) (Yoshi’s Snack Island)
– kühlen Sie sich mit einer erfrischenden Mischung aus säuerlichem Granny Smith-Apfel und süßem Honigmelonensirup ab, mit Milch zu cremiger Perfektion gefroren und mit Schlagsahne und Boba mit grünem Apfel garniert
HOW TO TRAIN YOUR DRAGON – ISLE OF BERK
Gäste können wie Wikinger in Restaurants wie Mead Hall, Spit Fyre Grill und Hooligan’s Grog & Gruel schlemmen, wo sie Folgendes finden:
Yaknog (Mead Hall)
– ein unterhaltsames Getränk, das den Geist und das Abenteuer von Berk mit seiner reichhaltigen und cremigen Mischung aus Malzschokolade, Zimt und einem großzügigen Klecks Schlagsahne einfängt
Thawfest Platter (Mead Hall)
– Schlemmen Sie wie ein Wikinger mit diesem großartigen Aufstrich aus zarten Hähnchenkeulen, glasiert mit einer Wildbeeren-BBQ-Glasur, gegrilltem Lachs und saftiger Wurst, serviert mit einer Mischung aus gerösteten Karotten, Cipollini-Zwiebeln, nordischen Pommes und Beilagensaucen
Nordic Harvest Salad (VG) (Mead Hall)
– dieser Salat besteht aus Grünkohl und Rucola, knackigem Rotkohl, Radieschen und herzhaften alten Getreidesorten, mit Blaubeeren und knackigen Äpfeln für einen würzigen Geschmack, einer Prise Studentenfutter für einen angenehmen Crunch und Himbeer-Vinaigrette als Krönung
Stormfly’s Catch of the Day (Mead Hall)
– ein lustiges Dessert, perfekt für junge Wikinger, bestehend aus einem Schokoladenmousse-Fisch auf einem Bett aus buntem, knusprigem Reismüsli für eine herrliche Kombination aus cremiger und knuspriger Süße
DARK UNIVERSE
Bei der Erkundung von Darkmoor finden Gäste die schaurigen Speiselokale Das Stakehaus, The Burning Blade Tavern und De Lacey’s Cottage – alle mit einem himmlischen Speise- und Getränkeangebot, darunter:
Stakes (Das Stakehaus)
– Gäste können sich an einem köstlichen Essen am Spieß erfreuen und zwischen drei Proteinoptionen wählen – Fish on a Stake (gebratenes Lachssteak), Bird on a Stake (gegrilltes Hähnchenfilet mit trockener Marinade) oder Bits and Pieces (angebratener und glasierter Hackbraten aus Rinderbrust mit Wildpilzen) – alles serviert mit geröstetem Gemüse und Kartoffelpüree mit gerösteten Frühlingszwiebeln
“Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus)
– kurz gebratene marinierte Hühnerbrust in einer verlockenden Blutorangensauce, serviert in einem finsteren schwarzen Brötchen mit würzigen Gurken, Krautsalat und knusprigen Pommes
Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (VG) (Das Stakehaus)
– mit unmöglichem Fleisch, eingewickelt in zarte Kohlblätter, eingebettet in eine reichhaltige Paprika-Tomatensauce und begleitet von einer kräftigen Rote-Bete-Bucatini
Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern)
– eine knusprige, käsehaltige Knoblauchbrezel, perfekt goldbraun zubereitet, serviert mit einer reichhaltigen Knoblauch-Dip-Sauce
Bleibt dran – weitere Einzelheiten zu Universal Epic Universe werden in Kürze bekannt gegeben.
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